Browsing Category

ثروات بحرية

سمك صول او موسى

اعتبر سمك الصول منذ القدم من ارقي السمك و أكثرها استعمال في الوجبات الخاصة بالعائلات الكريمة و الثرية خلال القرن التاسع عشر سيما عند الرومان ؛ ليعمل في ما بعد امهر الطهاة على ابتكار…
Read More...

افتتاحية

بسم الله الرحمن الرحيم و الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على أشرف المرسلين وعلى آله وصحبه والتابعين ومن تبعه بإحسان إلى يوم الدين وبعد، قال تعالى:( سُبْحَانَ الَّذِي…
Read More...